يلعب فيتامين «د» دورا هاما في صحة الإنسان، بدءا من العظام وصولا إلى الجهاز المناعي، وتعتبر الشمس أحد أهم المصادر الرئيسية له، ويعزز فيتامين « د» من قدرة ترسب المعادن داخل العظام، بالإضافة إلى أنه عنصرا مهما لتقوية العظام، حيث تحتوي عدة أطعمة على ذلك الفيتامين الهام للجسم، المزيد من التفاصيل عن مصادره تتحدث فداء شاتيلا؟، خبيرة التغذية اللبنانية، عبر برينامج يوم جديد على شاشة «الغد».
البث المباشر
Nilesat 11900 V Fec 5/6 S.R: 27500
-
الآن | السوق الرياضي
منذ 17 دقيقة -
التالي | أخبار الحادية عشر
11:00 القاهرة09:00 جرينتش -
اللاحق | موجز الأخبار
12:00 القاهرة10:00 جرينتش -
وثائقي الأربعاء
12:05 القاهرة10:05 جرينتش -
أخبار الظهيرة
13:00 القاهرة11:00 جرينتش -
موجز الأخبار
14:00 القاهرة12:00 جرينتش -
الصفحه الاولى
14:05 القاهرة12:05 جرينتش -
زووم
14:30 القاهرة12:30 جرينتش -
الأخبار
15:00 القاهرة13:00 جرينتش -
السوق
15:30 القاهرة13:30 جرينتش -
أخبار الرابعة
16:00 القاهرة14:00 جرينتش -
الأخبار
17:00 القاهرة15:00 جرينتش
محرر صحفي
علماء يطورون طماطم معدلة وراثيا لتصبح مصدرا لفيتامين «د» للنباتيين
قال علماء بريطانيون إن تناول ثمرتين متوسطتي الحجم يوميا من طماطم معدلة وراثيا يمكن أن يحافظ على صحة الإنسان.
وعدَّل فريق بحثي بقيادة علماء في مركز جون إينيس في مدينة نورويتش الإنجليزية التركيب الجيني للطماطم لتصبح مصدرا قويا لفيتامين (د) الذي ينظم العناصر الغذائية مثل الكالسيوم الضروري للحفاظ على صحة العظام والأسنان والعضلات.
وعلى الرغم من أن فيتامين (د) يتكون في أجسامنا بعد التعرض لأشعة الشمس، فإن مصدره الرئيسي هو الطعام المتوفر إلى حد كبير في منتجات الألبان واللحوم.
وقال الباحثون إن انخفاض مستويات فيتامين (د) المرتبط بعدد كبير من الإصابات بأمراض، بدءا من السرطان وحتى أمراض القلب والأوعية الدموية، يؤثر على ما يقرب من مليار شخص على مستوى العالم.
وتحتوي أوراق الطماطم بشكل طبيعي على إحدى اللبنات الأساسية لفيتامين (د 3) والتي تسمى (7 دي.إتش.سي). ويعتبر فيتامين (د 3) هو الأفضل في رفع مستويات فيتامين (د) في الجسم.
وقام العلماء بتعديل جينوم النبات بحيث يتراكم (7 دي.إتش.سي) بشكل كبير في ثمار الطماطم، وكذلك الأوراق.
وذكر الباحثون في ورقة نُشرت في مجلة نيتشر بلانتس أنه عندما تم تسليط الضوء فوق البنفسجي على الأوراق وشرائح الطماطم لمدة ساعة احتوت حبة الطماطم الواحدة على مستويات مكافئة من فيتامين (د) مثل بيضتين متوسطتي الحجم أو 28 جراما من التونة.
وتأتي معظم مكملات فيتامين (د 3) من اللانولين الذي يتم استخراجه من صوف الأغنام.
ويعمل العلماء حاليا على تقييم ما إذا كانت أشعة الشمس، بدلا من الأشعة فوق البنفسجية، قادرة على تحويل (7 دي.إتش.سي) إلى فيتامين (د 3) بشكل فعال.
وسمحت قواعد جديدة في بريطانيا للباحثين بتقييم هذه النظرية، لكن قد يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن تصبح تلك الطماطم المعدلة وراثيا متاحة في الأسواق.
وقالت جي لي قائدة الفريق البحثي إنه لسد الفجوة الحالية في تناول فيتامين (د) من المصادر الغذائية فإن تناول ثمرتين متوسطتي الحجم من الطماطم المعدلة وراثيا سيكون كافيا، مضيفا أن من الصعب التمييز بين طعم الطماطم المعدلة وراثيا والطماطم العادية.
وأضافت كاثي مارتن، وهي قائدة فريق بحثي آخر، “طعمها مثل الطماطم”.
قناة الغد تحصل على جائزة التميز المهني الإعلامي بالمغرب
حصلت قناة الغد الإخبارية على جائزة أفضل العرب في فئة التميز المهني الإعلامي بمدينة مراكش المغربية وذلك ضمن فعاليات النسخة الخامسة من الجائزة.
وتمنح الجائزة لأبرز القيادات والمؤسسات العربية في عدد من المجالات.
وقال عطا الزويدي، رئيس المكاتب الخارجية بقناة الغد، إن هذه الجائزة تأتي في إطار تحفيزي على مواصلة العمل المهني، كما تعزز المسؤولية الإعلامية في نقل الخبر والصورة بكل أبعادها بمصداقية ودقة وشفافية تتيح للمشاهد العربي أن يكون في صلب الحدث.
وأضاف الزويدي أن قناة الغد تحمل رسالة ثقافية وتنويرية.
ومن جانبه، قال عبد الله عبد الكريم، رئيس جائزة أفضل العرب، إننا نكرم المتميزين العرب في كافة المجالات التي تخدم القطاعات العربية.
وأضاف أن المجتمع العربي يحتاج المزيد من النمو والتقدم، إذ نجمع كوكبة نيرة من مختلف فئات الأعمال في المجالات الفنية والثقافية والعملية.
وهذه السنة هي الخامسة في عمر جائزة أفضل العرب احتضنتها عاصمة النخيل “مراكش” التي احتفت في زمن كورونا بعطاءات قيادات ومؤسسات عربية في عدد من المجالات.
وقالت عزيزة يحظيه، رئيسة رابطة كاتبات المغرب، إن الجائزة تأتي ضمن قائمة جوائز جلوبال العالمية لرابطة كاتبات المغرب كمشروع ثقافي، مضيفة “نعمل على تمكين المرأة المغربية ثقافيًا والانتقال إلى العمل الاجتماعي”.
وقال محمد بوزلافة، عميد كلية العلوم القانونية والاقتصادية والاجتماعية بفاس، إن جامعة محمد عبد الله بفاس فازت بجائزة التميز الأكاديمي، إذ تميزت الجامعة على المستويين العربي والإفريقي، حيث جاءت الجائزة للتشجيع على الريادة العربية والإفريقية.
«الأحد منحكي».. رحلة الإعلام والسياسة في حياة بولا يعقوبيان
حلت النائبة والإعلامية اللبنانية، بولا يعقوبيان، ضيفة في برنامج «الأحد منحكي» والذي تقدمه الإعلامية جيسيكا عازار.
وتحدثت بولا يعقوبيان عن المرأة اللبنانية، والانتخابات، والسياسة والإعلام، والحب، والطفولة، والطلاق، ونظرة المجتمع اللبناني للمرأة القوية بشكل عام..
كما تحدثت عن طريقة تعاملها مع المتحرشين، وكيف استقبلت نجاحها في الانتخابات النيابية اللبنانية، وماذا قابلت داخل العمل العام وأخيرًا وجهت رسالة عن عيد الحب.
التفاصيل في المقاطع التالية:ـ
وبولا يعقوبيان هي إعلامية لبنانية، تنقلت بين محطات تليفزيونية محلية وعالمية، على مدار السنوات، لتدخل معترك السياسية بعام 2018، وأصبحت نائبة في البرلمان عن مدينة بيروت، و أحدثت حضورا ونشاطا كبيرا على الساحة السياسية اللبنانية.
[covid19-ultimate-card region=”EG” region-name=”مصر” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]
[covid19-ultimate-card region=”AE” region-name=”الإمارات العربية المتحدة” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]
[covid19-ultimate-card region=”PS” region-name=”فلسطين” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]
[covid19-ultimate-card region-name=”العالم” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]