فيديو| خطوات للحفاظ على أكل صحي وسريع

برغم أن الكثيرين لا يقبلون عليه لصعوبة الاستيقاظ بعد ساعات قليلة من النوم، إلا أن خبراء الصحة يؤكدون أهمية السحور للصيام الصحي.

زينصح الخبراء بضرورة المواظبة على السحور من أجل ضمان الشعور بالحيوية والنشاط أثناء النهار، من أجل هذا الأمر يجب تناول أطعمة صحية ومفيدة ليحافظ الصائم على طاقته طوال ساعات الصيام.

ومن أجل الشعور بالحيوية وتجنب الشعور بالتعب والإرهاق خلال نهار رمضان يوصي الكثير من الخبراء بـ 5 من عناصر يجب توافرها في وجبات السحور الصحية التي يمكن تناولها حتى للشعور بالنشاط والحيوية:

أولا الأطعمة الغنية بالبروتين

يساعد البروتين خلال نهار رمضان على الشعور بالشبع لفترة أطول بعد تناول الوجبة، ويضمن إضافة البروتين إلى السحور الشعور بالشبع لفترة أطول أثناء الصيام.

ومن بين الأطعمة الغنية بالبروتين:  البيض، الزبادي اليوناني، الفول، العدس، السمك، والدجاج.

ثانيا كربوهيدرات الحبوب الكاملة

الحبوب الكاملة غنية بالألياف ما يعني امتصاص الجسم للطاقة بشكل أبطأ ما يساعدك على الشعور بالشبع والحيوية لفترة أطول.

ومن الأطعمة الغنية بكربوهيدرات الحبوب الكاملة: (الخبز والحبوب الكاملة، كعك الحبوب الكاملة، دقيق الشوفان، الكينوا، والشعير).

ثالثا الدهون الصحية

تساعد الدهون الصحية على الشعور بالشبع على مدار اليوم، وهي جزء مهم من نظام غذائي متوازن، ويمكن الحصول على الدهون الصحية من الأطعمة التالية: (الأفوكادو، زبدة الجوز، المكسرات والبذور، وبذور الكتان).

رابعا الفاكهة والخضراوت

والفواكه والخضروات غنية بالألياف، وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. وتحتوي بعض الفواكه والخضار أيضا على نسبة عالية من الماء والتي يمكن أن تساعد في ترطيب الجسم أثناء الصيام.

ومن بين أفضل الخيارات في ما يتعلق بالفواكه والخضروات التي تحتوي على نسبة عالية من الماء هي: (البطيخ، الفراولة، الخيار، والخس).

خامسا الماء

من أجل تجنب الجفاف طوال فترات الصيام، يجب شرب كمية كافية من الماء في السحور، حيث يجب تناول كوبين إلى 3 أكواب من الماء على الأقل أثناء السحور.

حاصر متظاهرون معنيون بحقوق الحيوان 4 مراكز توزيع تابعة لشركة “ماكدونالدز” في المملكة المتحدة في محاولة لجعل سلسلة بيع البرجر تلتزم بأن تصبح نباتية بالكامل بحلول عام 2025.

قالت حركة “أنيمال ريبيليون”، اليوم السبت، إنه جرى استخدام الشاحنات وهياكل من الخيزران في مواقع التوزيع في هيميل هيمبستيد وبازينجستوك وكوفنتري وهايوود ومانشستر الكبرى، لمنع شاحنات ماكدونالدز من مغادرة المستودعات.

أضافت الحركة أنها تنوي البقاء في المواقع لمدة 24 ساعة على الأقل، ما يتسبب في “اضطراب كبير” في سلسلة توريدات ماكدونالدز، مضيفة أن الأمر سوف يؤثر على حوالي 1300 مطعم.

وقال المتحدث باسم الحركة، جيمس أوزدن، إن: “صناعة اللحوم والألبان تدمر كوكبنا، حيث تتسبب في إزالة مساحات هائلة من الغابات المطيرة، وتنبعث منها كميات هائلة من الغازات المسببة للاحتباس الحراري وتقتل مليارات الحيوانات كل عام”.

وأضاف: “الطريقة الوحيدة المستدامة والواقعية لإطعام 10 مليارات شخص هي باستخدام نظام غذائي نباتي، فالخيارات العضوية المستدامة التي تعتمد على الحيوانات ببساطة ليست جيدة بما يكفي”.

حصلت قناة الغد الإخبارية على جائزة أفضل العرب في فئة التميز المهني الإعلامي بمدينة مراكش المغربية وذلك ضمن فعاليات النسخة الخامسة من الجائزة.

وتمنح الجائزة لأبرز القيادات والمؤسسات العربية في عدد من المجالات.

وقال عطا الزويدي، رئيس المكاتب الخارجية بقناة الغد، إن هذه الجائزة تأتي في إطار تحفيزي على مواصلة العمل المهني، كما تعزز المسؤولية الإعلامية في نقل الخبر والصورة بكل أبعادها بمصداقية ودقة وشفافية تتيح للمشاهد العربي أن يكون في صلب الحدث.

وأضاف الزويدي أن قناة الغد تحمل رسالة ثقافية وتنويرية.

ومن جانبه، قال عبد الله عبد الكريم، رئيس جائزة أفضل العرب، إننا نكرم المتميزين العرب في كافة المجالات التي تخدم القطاعات العربية.

وأضاف أن المجتمع العربي يحتاج المزيد من النمو والتقدم، إذ نجمع كوكبة نيرة من مختلف فئات الأعمال في المجالات الفنية والثقافية والعملية.

وهذه السنة هي الخامسة في عمر جائزة أفضل العرب احتضنتها عاصمة النخيل “مراكش” التي احتفت في زمن كورونا بعطاءات قيادات ومؤسسات عربية في عدد من المجالات.

وقالت عزيزة يحظيه، رئيسة رابطة كاتبات المغرب، إن الجائزة تأتي ضمن قائمة جوائز جلوبال العالمية لرابطة كاتبات المغرب كمشروع ثقافي، مضيفة “نعمل على تمكين المرأة المغربية ثقافيًا والانتقال إلى العمل الاجتماعي”.

وقال محمد بوزلافة، عميد كلية العلوم القانونية والاقتصادية والاجتماعية بفاس، إن جامعة محمد عبد الله بفاس فازت بجائزة التميز الأكاديمي، إذ تميزت الجامعة على المستويين العربي والإفريقي، حيث جاءت الجائزة للتشجيع على الريادة العربية والإفريقية.