«أوبر» تطلق خدمة «التوصيل الجوي» للهروب من الزحام في البرازيل

في 1963 جرى تأسيس «المنظمة الدولية للقهوة»، التي تضم أغلب الدول المصدر والمستوردة للبن والقهوة.

ووافقت المنظمة الدولية للقهوة على تعيين يوم 1 أكتوبر/تشرين الأول، ليكون «اليوم العالمي للقهوة»، وهو يوم للاحتفال بهذا المشروب في جميع أنحاء العالم.

ومن المعلوم، أن القهوة تعد المشروب المفضل للكثير من الناس حول العالم، وتكاد تتحول إلى إدمان لدى البعض.

وبمناسبة اليوم العالمي للقهوة، نقدم لكم مجموعة من المعلومات الغريبة حول هذا المشروب صاحب الشعبية الكبيرة.

القهوة تتناقص

أشارت دراسة نقلها موقع IADB، إلى أن المساحات المزروعة بالقهوة، تتناقص على مستوى العالم، بسبب ارتفاع درجات الحرارة.

وسيؤدي ارتفاع درجات الحرارة إلى تقليل المساحة المناسبة، لزراعة القهوة بنسبة تصل إلى 50% بحلول عام 2050.

وزير القهوة

في 2022، أعلن جيمس مارابيه، رئيس جمهورية بابوا نيو غينيا، تعيين وزير للقهوة، وهو بذلك يكون أول وزير للقهوة على مستوى العالم.

وقال رئيس بابوا نيو غينيا: «لدينا أرض وشعبنا من المزارعين، لذا علينا تشجيع المواطنين على الانخراط في الإنتاج الزراعي»، وفق ما نقلته عنه غارديان البريطانية.

لا تطلب القهوة التركية في هذا البلد

تعد القهوة التركية عن طريق طحن حبوب البن بشدة، دون تصفيتها.

ويحب كثيرون من عشاق القهوة، أن يشربوا قهوتهم على الطريقة التركية. لكن هناك بلد في هذا العالم تنكر تسمية القهوة التركية بهذا الاسم، ولا ترحب مقاهيها بالزبائن، الذين يطلبون القهوة التركية.

إنها أرمينيا، حيث سيرفض الندّل على الأغلب تقديم القهوة للزبون حال طلب «قهوة تركية»، بينما سيقدمونها بمنتهى السعادة إذا اسماها الزبون بـ«القهوة اليونانية».

ويرجع ذلك إلى المجزرة التي لحقت بالأرمن في العام 1915 خلال عهد الدولة العثمانية، ومنذ ذلك التاريخ هناك علاقات متوترة بين أرمينيا وتركيا.

سيريلانكا

في عام 1869، كانت سيريلانكا – وهي جزيرة صغيرة في جنوب شبه القارة الهندية – قوة عالمية في مجال صناعة القهوة، إذ كانت تنتج أكثر من 45 ألف طن سنويا.

لكن كل شيء تغير في ذلك العام عندما انتشر فطر هيميليا فاستاتريكس، وهو مرض يسبب صدأ أوراق البن ويدمر مزارع البن، في جميع أنحاء الجزيرة.

وفي أقل من 20 عامًا، قتل الفطر صناعة القهوة في سيريلانكا.

أكبر فنجان قهوة في العالم

بحسب موقع نسكافيه، فإن أكبر فنجان قهوة صنع في العالم يبلغ 22739 لترا. وصُنع في كولومبيا في الخامس عشر من يونيو/حزيران عام 2019، وقد تطلب خمسين شخصا وأكثر من شهر لتحضيره. يحتل حاليًّا رقمًا قياسيًّا في موسوعة غينيس للأرقام القياسية.

تراجعت عمليات إزالة الغابات في منطقة الأمازون البرازيلية إلى الثلث تقريباً في الشهر الماضي مقارنة مع مستوياتها في يوليو/ تموز 2022، بحسب بيانات رسمية صادرة الخميس عن حكومة الرئيس لويس إيناسيو لولا دا سيلفا.

ويرتدي هذا التراجع أهمية خاصة، نظراً لأنّ تموز/يوليو، في قلب موسم الجفاف، عادة ما يكون أحد أسوأ شهور السنة لناحية عمليات تدمير أكبر غابة استوائية على الكوكب.

وتشير بيانات الأقمار الاصطناعية من نظام «ديتر» التابع للمعهد الوطني لأبحاث الفضاء، إلى إزالة 500 كيلومتر مربع من الغابات في منطقة الأمازون، وهو أدنى مستوى منذ عام 2017. ويعكس ذلك تراجعاً بنسبة 66 % مقارنة بـ1487 كيلومتراً مربعاً من المساحات الحرجية التي أزيلت في تموز/يوليو 2022، العام الأخير من ولاية جايير بولسونارو الرئاسية.

وبدأ خليفته اليساري لولا الذي حكم البلاد سابقاً من 2003 إلى 2010، ولايته الرئاسية الثالثة في كانون الثاني/يناير بقطع وعد بجعل الحفاظ على الأمازون أولوية في رئاسته، وبذل قصارى جهده للقضاء على إزالة الغابات غير القانونية بحلول 2030.

وقالت وزيرة البيئة مارينا سيلفا الخميس «دخلنا دائرة حميدة، ولم يعد أولئك الذين يرتكبون جرائم بيئية مطمئنين من إفلاتهم من العقاب، إذ سيفكرون مليّا قبل اتخاذ أي إجراء».

ومع أخذ الأشهر السبعة الأولى من رئاسة لولا هذا العام في الاعتبار، فإن إزالة الغابات انخفضت بنسبة 42,5% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، في ظل رئاسة بولسونارو.

وخلال الفترة المرجعية من آب/أغسطس إلى تموز/يوليو، التي يركّز عليها المتخصصون في أي تحليل سنوي لكونها تبدأ عند نقطة التحول في موسم الجفاف، يبلغ الانخفاض 7% مقارنة بالأشهر الـ 12 السابقة.

تجمع حوالي 100 متظاهر برازيلي خارج القنصلية الإسبانية في ساو باولو يوم الثلاثاء للتنديد بالإساءات العنصرية التي تعرض لها مهاجم ريال مدريد، فينيسيوس جونيور، خلال مباراة فريقه أمام نادي فالينسيا.
وهتف المتظاهرون ”الليغا عنصرية” و”أوقفوا العنصرية في إسبانيا والبرازيل” لنحو ساعة تقريبا، حاملين مشاعل ولافتات وملصقات كتب عليها ”فييني جونيور، أنا أؤيدك.” وكتبوا عبارات ”إنها ليست كرة قدم، إنها عنصرية” على جدران القنصلية.
تعرض فينيسيوس، داكن البشرة، لإساءات عنصرية متكررة منذ وصوله إلى إسبانيا قبل خمس سنوات. ومنذ انطلاق الموسم الحالي في الدوري الإسباني في سبتمبر/ أيلول، تعرض لإساءات عنصرية من مشجعي ما لا يقل عن خمسة فرق متنافسة.

وقالت لاعبة كرة القدم السابقة كلاوديا رودريغيز، 51 عاما، إحدى منظمي الاحتجاج، إن الفكرة لم تكن جلب الآلاف من الأشخاص إلى القنصلية، التي تقع في واحدة من أغنى مناطق ساو باولو، بل للتحرك سريعا والتأكيد على ضرورة تحرك الحكومة الإسبانية.
وأضافت رودريغيز ”تصرف فييني كمحارب، وكرجل برازيلي بشكل يكرم أسلافنا. فيني يواجه العنصرية في أوروبا. بغض النظر عن الممولين والجهات الراعية، فالأمر مهم للغاية لمجتمعنا وللشباب الأسود، الذين ينظرون إليه على أنه بطل ”.
وألقت الشرطة الإسبانية القبض على سبعة أشخاص بتهمة الإساءة العنصرية للاعب ريال مدريد. واحتجز ثلاثة في فالنسيا بتهمة توجيه إساءة لفينيسيوس في مباراة بالدوري الإسباني يوم الأحد. وألقي القبض على أربعة في مدريد بزعم تعليق دمية للاعب من فوق جسر على طريق سريع في يناير/ كانون الثاني.
في الوقت ذاته، فرض اتحاد كرة القدم الإسباني غرامة قدرها 48500 دولار على فالنسيا مع إغلاق جزء من ملعب الفريق في المباريات الخمس المقبلة.