اكتشاف فوائد جديدة للكافيين

يواجه مشروب طاقة اكتسب شعبية واسعة بين الأطفال، تدقيقا من المشرعين وخبراء الصحة، في الولايات المتحدة على خلفية احتمال احتوائه على مستويات خطيرة من الكافيين.

ودعا السناتور تشارلز شومر، اليوم الأحد، إدارة الغذاء والدواء لفتح تحقيق بشأن «برايم»، وهو علامة تجارية لمشروب أسسها نجما يوتيوب، لوغان باول وكي إس أي، والتي أصبحت شيئا من الهوس بين حشود المتابعين الصغار للمؤثرين.

قال شومر، وهو عضو بالحزب الديمقراطي من نيويورك: «أحد رموز الصيف الساخن للأطفال ليس زيا أو لعبة، وإنما مشروب».

وأضاف: «لكن أيها المشتري والآباء كونوا على حذر لأنه مصدر قلق صحي خطير للأطفال الذين يستهدفونه بشدة».

وأثار مشروب برايم المدعوم من اثنين من نجوم موقع يوتيوب المعروفين جيدا، ضجة فورية عندما أطلق العام الماضي، وهو ما تسبب في طوابير طويلة أمام متاجر البقالة، والأسواق التي تقام في أفنية المدارس.

وبالرغم من إعلانه عن نفسه كمشروب خالٍ من السكر، أو الدهون النباتية، فإن العلب ذات اللون النيون ضمن عدد متزايد من مشروبات الطاقة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الكافيين، حيث تحتوي كل 12 أونصة على 200 مليغرام وهو ما يعادل نحو 6 علب كوكا كولا أو علبتين من ريد بول.

وتسبب هذا المحتوى المرتفع في حظر المشروب من قبل بعض المدارس في المملكة المتحدة وأستراليا، حيث حذر بعض أطباء الأطفال من تداعيات صحية محتملة على الأطفال الصغار مثل مشاكل القلب والقلق ومشاكل الجهاز الهضمي.

في غضون ذلك، دافع ممثلو الشركة عن المنتج الذي صنف بوضوح أنه «لا يوصى به للأطفال الأقل من 18 عاما».

وتبيع الشركة مشروبا رياضيا منفصلا يعرف باسم «برايم هيدراشن» والذي لا يحتوي على أي نسبة من الكافيين.

لم يرد ممثلو برايم على الفور على طلب للتعليق.

لكن في خطابة لإدارة الغذاء والدواء، زعم شومر أن هناك اختلافا ملاحظا محدودا في التسويق عبر الإنترنت للمشروبين، وهو ما دفع العديد من الآباء للاعتقاد أنهم يشترون عصيرا لأطفالهم، فقط لينتهي بهم الأمر إلى «مرجل من الكافيين».

وكتب: «بحث بسيط على مواقع التواصل الاجتماعي عن برايم سيسفر عن قدر مذهل من المحتوى المدعوم، وهو الإعلانات».

وأضاف: «هذا المحتوى وهذه المزاعم ينبغي أن تخضع للتحقيق، بالإضافة إلى المكونات ومحتوى الكافيين في مشروب الطاقة برايم».

كشفت دراسة علمية أن حدوث تحوّل في كتلة الأرض وما يترتب على ذلك من ارتفاع في مستوى سطح البحر بسبب سحب المياه الجوفية، قد تسبب بانحراف قطب دوران الأرض لما يقرب من متر في عقدين من الزمن.

وحذرت الدراسة، التي نشرت حديثا في مجلة “AGU” العلمية، من حدوث تأثير عال بسبب هذا الانحراف مع آثار تشمل علوم الأرض والفضاء.

واستنادًا إلى النماذج المناخية، قدر العلماء سابقًا أن البشر يضخون 2150 غيغا طن من المياه الجوفية، أي ما يعادل أكثر من 6 مليمترات (0.24 بوصة) من ارتفاع مستوى سطح البحر في الفترة الممتدة من 1993 إلى 2010. لكن التحقق من صحة هذا التقدير أمر صعب.

وقد تسبب ذلك في تحوّل القطب الشمالي الجغرافي بسرعة 4.36 سم في السنة، حسب باحثين.

وقالت أليجرا ليجراندي، عالمة المناخ في معهد جودارد لدراسات الفضاء في مدينة نيويورك، إن البحث لفت إلى حجم استخراج المياه الجوفية في جميع أنحاء العالم وفقا لمقياس مهم يمكن الاعتماد عليه”.

وأضافت أن رؤية تأثير عالمي سلبي آخر للناس على مستقبل العالم يمنحها إحساسًا بالحزن والرهبة”.

رغم فوائدها الكبيرة، فإنه يبدو أنه توجد أضرار كبيرة من الإفراط في تناول الفواكه، وقد يؤدي إلى خطورة كبيرة على صحة الإنسان.

وبحسب الدكتور رومان إيفانوف، فإن الإفراط في تناول الفواكه يؤدي إلى الحساسية واضطرابات في عمل الجهاز الهضمي.

وأشار إيفانوف، وفقًا لـ«روسيا اليوم» إلى أن الأطباء ينصحون عادة بتناول الفواكه يوميًّا، بحيث لا تتجاوز نسبتها في النظام الغذائي 15%، و20% خضراوات و25% منتجات الألبان و30% حبوبًا كاملة و10% لحومًا وبقوليات، لافتًا إلى أن هذه النسب مثالية لنظام غذائي متوازن ضروري للحفاظ على عملية التمثيل الغذائي في الجسم.

وأكد أنه لا ينصح أبدًا بأن نستبدل بالأطعمة الأخرى الفواكه، لأنه قد يؤدي إلى نقص في البروتينات والدهون والفيتامينات والعناصر المعدنية.

وأوضح إيفانوف أن الفواكه تحتوي على نسبة عالية من سكر الفركتوز، الذي يؤدي ارتفاع مستواه في الجسم إلى تطور داء السكري.

والإفراط في تناول الفواكه الطازجة يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم والانتفاخ وتكون كمية كبيرة من الغازات.

وتابع بأن الإفراط في تناول الفواكه يسبب أحيانًا رد فعل تحسسيًّا زائفًا، أي حساسية الجسم حيال مواد بيولوجية، نشطة: الهستامين والثيرامين (توجد في الموز والأناناس والكيوي والحمضيات والكمثرى والبرقوق والتفاح) أو الساليسيلات (توجد في الفراولة والكرز الحامض والمشمش والكمثرى). وأعراض رد الفعل في هذه الحالة تشبه أعراض الحساسية كاحمرار الجلد، الشرى، تورم الأغشية المخاطية والغثيان والإسهال وأحيانًا نوبات الربو.