القهوة قد تحمل ملصق تحذيريا من “السرطان”

أمر قاضٍ في ولاية كاليفورنيا الأمريكية شركة ستاربكس وغيرها من مصنعي القهوة بوضع ملصق تحذير من السرطان على عبواتها وذلك بسبب احتوائها على مادة “أكريلاميد” الناتجة عن تحميص حبات البن.

وقال القاضي إليهو بيرل في حيثيات حكمه إن ستاربكس وشركات أخرى خالفت القانون الأميركي الذي يقضي بضرورة تحذير المستهلكين من أضرار بعض المواد المستخدمة في تحميص حبوب القهوة، كمادة الأكريلاميد المسببة للسرطان.

وأضاف بيرل: “لقد فشل المدعي عليهم في تقديم دلائل تثبت أن استهلاك القهوة يمنح للإنسان فائدة صحية”.

ووفقا لما ذكرته صحيفة “النيويورك تايمز” الأمريكية، ان القاضي اتخذ هذا القرار بعد ان أوضحت التقارير انه كلما زاد تحميص القهوة عن الحد المعقول كلما صارت اسوأ صحيا، “التحميص الشديد” الى درجة الاحتراق فتصبح شبه سوداء يجعل القهوة ضارة، لكن التحميص الخفيف للون البني الفاتح فقط لا يجعلها مسرطنة.

[covid19-ultimate-card region=”EG” region-name=”مصر” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]

[covid19-ultimate-card region=”AE” region-name=”الإمارات العربية المتحدة” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]

[covid19-ultimate-card region=”PS” region-name=”فلسطين” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]

[covid19-ultimate-card region-name=”العالم” confirmed-label=”اجمالي الحالات” confirmed-24h=”true” confirmed-24h-label=”الحالات الجديدة” deaths-label=”اجمالي الوفيات” deaths-24h=”true” deaths-24h-label=”الوفيات الجديدة” deaths-rate=”true” deaths-rate-label=”نسبة الوفيات” recovered-label=”المتعافون” active-label=”حالات تحت العلاج” font-color=”#ffffff” bg-color=”#0c3278″ bg-position=”right” rtl=”true” last-update=”Y-m-d H:i” last-update-label=”تم تحديث البيانات في :”]