دراسة: تناول اللبن والألياف الغذائية يقلل فرص الإصابة بسرطان الرئة

كشفت دراسة علمية أن حدوث تحوّل في كتلة الأرض وما يترتب على ذلك من ارتفاع في مستوى سطح البحر بسبب سحب المياه الجوفية، قد تسبب بانحراف قطب دوران الأرض لما يقرب من متر في عقدين من الزمن.

وحذرت الدراسة، التي نشرت حديثا في مجلة “AGU” العلمية، من حدوث تأثير عال بسبب هذا الانحراف مع آثار تشمل علوم الأرض والفضاء.

واستنادًا إلى النماذج المناخية، قدر العلماء سابقًا أن البشر يضخون 2150 غيغا طن من المياه الجوفية، أي ما يعادل أكثر من 6 مليمترات (0.24 بوصة) من ارتفاع مستوى سطح البحر في الفترة الممتدة من 1993 إلى 2010. لكن التحقق من صحة هذا التقدير أمر صعب.

وقد تسبب ذلك في تحوّل القطب الشمالي الجغرافي بسرعة 4.36 سم في السنة، حسب باحثين.

وقالت أليجرا ليجراندي، عالمة المناخ في معهد جودارد لدراسات الفضاء في مدينة نيويورك، إن البحث لفت إلى حجم استخراج المياه الجوفية في جميع أنحاء العالم وفقا لمقياس مهم يمكن الاعتماد عليه”.

وأضافت أن رؤية تأثير عالمي سلبي آخر للناس على مستقبل العالم يمنحها إحساسًا بالحزن والرهبة”.

فوجئ عدد من الأشخاص في مدينة دونكاستر البريطانية برسالة نصية من مركز طبي شهير في الـ23 من ديسمبر/كانون الأول، تؤكد إصابتهم بـ”سرطان الرئة العدواني”، والتي تم إرسالها بالخطأ بدلاً من رسالة تتمنى لهم عيد ميلاد سعيد.

وبحسب موقع العربية فقد أثارت هذه الرسالة لحظات من الرعب بعد تلقيهم الرسالة من المركز الطبي والتي عكرت صفو احتفالاتهم بعيد الميلاد في أجواء من السعادة.

وبعد حوالي 22 دقيقة، أرسل المركز رسالة نصية ثانية، يقدم فيها “اعتذارا صادقا” عن الخطأ، مضيفا: “كان يجب أن تقول رسالتنا لكم: نتمنى لكم عيد ميلاد مجيد وسنة جديدة سعيدة”، حسب ما ذكرت صحيفة “صن” البريطانية.

وأثارت تلك الرسالة ذعر الكثيرين، خاصة أن بعضهم كانوا بالفعل ينتظرون نتائج الفحوصات الخاصة بسرطان الرئة.

وقال المطور العقاري، كريس ريد (57 عاما)، إن الرسالة التي تلقاها بعد اختبار سرطان الرئة “جعلت شريكته تنهار بالبكاء”.

وعلى الفور، حاول ريد الاتصال بالمركز لكنه وجد خطوط الهاتف غير متاحة، فهرع إلى المركز ليتم إبلاغه بعد ذلك أنه كان “خطأ”، وأن نتائج السرطان التي حصل عليها كانت “سلبية في الواقع”.

من جانبه، نشر أحد المرضى الرسالة على حسابه في فيسبوك، موضحا أنه هرع إلى المركز القريب منه، فور تلقيها.

وأضاف: “من الواضح أن هناك شيئا ما غير صحيح في مركز أسكيرن. لقد تلقيت هذه الرسالة ولست الوحيد. كنت أرتجف وأوشك على البكاء”.

توصلت دراسة جديدة نُشرت هذا الأسبوع في مجلة “كانسر ديسكوفري” العلمية إلى تحديد خصائص الأضرار اللاحقة بالحمض النووي جرّاء اتباع نظام غذائي غني باللحوم الحمراء.

وأكدت الدراسة أن هذه اللحوم مُسرطِنة بالفعل، فاتحةً الطريق أمام الكشف المبكر عن المرض وتطوير علاجات جديدة له.

وأوصى أخصائي الأورام في معهد “دانا فاربر” للسرطان ماريوس جياناكيس، بالاعتدال واتباع نظام غذائي متوازن.

وسبق للأبحاث العلمية أن أثبتت وجود صلة بين سرطان القولون واللحوم الحمراء من خلال استبيانات عن العادات الغذائية للمصابين به.

وفي عام 2019 أثار فريق من الباحثين الجدل إذ شكك في دقة مقولة إن الإقلال من استهلاك اللحوم الحمراء يساهم في خفض الوفيات الناجمة عن السرطان.

ورأى ماريوس جياناكيس الذي أدار هذه الدراسة الجديدة، في تصريح لوكالة فرانس برس أن “ثمة حتماً آلية” تجعل “اللحوم الحمراء مادة مسرطِنة”.

من هذا المنطلق، عمل ماريوس جياناكيس وزملاؤه على ترتيب تسلسل الحمض النووي لـ 900 مريض بسرطان القولون، اختيروا من بين مجموعة من 280 ألف شخص شاركوا في دراسات على مدى سنوات شملت طرح أسئلة عليهم عن نمط حياتهم.

وأظهرت التحاليل المخبرية عن تحوّر معيّن لم يسبق أن رُصد، لكنه يعود إلى نوع من التحوّر في الحمض النووي يسمى الألكلة.

ولا تصبح كل الخلايا التي تحتوي على هذا التحوّر سرطانية حكماً، وهي كذلك موجودة في عينات سليمة.

ولكن تبيّن أن هذا التحوّر مرتبط إلى حدّ كبير باستهلاك اللحوم الحمراء سواء المصنّعة منها أو غير المصنّعة، قبل ظهور المرض.

في المقابل، لم يظهر أي ارتباط مع استهلاك لحوم الدواجن أو الأسماك أو العوامل الأخرى التي تم فحصها.

وشرح ماريوس جياناكيس أن “تناول اللحوم الحمراء يفرز مركّبات كيميائية يمكن أن تسبب الألكلة”.

وهذه المركّبات ناجمة عن الحديد الموجود بكثرة في اللحوم الحمراء أو من النترات الموجودة غالباً في اللحوم المصنعة.

وتبيّن أن هذا التحوّر موجود أيضاً بكثافة في القولون البعيد، وهو جزء من القولون أشارت الدراسات السابقة إلى ارتباطه بقوة بسرطان القولون والمستقيم الناتج مِن تناول اللحوم الحمراء.

وأظهرت الدراسة أن المرضى الذين تحتوي أورامهم على أعلى مستويات الألكلة عرضة بنسبة 47 %، أكثر من الآخرين لخطر الوفاة.

ولم تلاحِظ مستويات عالية من الألكلة إلا في أورام المرضى الذين يتناولون في المتوسط أكثر من 150 غراماً من اللحوم الحمراء يومياً.

وتوقع الباحث أن يساعد هذا الاكتشاف الأطباء على تحديد المرضى الأكثر استعداداً وراثياً للألكلة، بما يتيح لهم نصحهم بالحد من استهلاك اللحوم الحمراء.