قالت رلي غدار، أخصائية التغذية، إن السلطات من العناصر المهمة التي لا بد من توافرها على المائدة في حالة وجود ولائم، لافتة إلى أن سيدة المنزل لا بد أن تراعي أن تكون السلطة مكونة من عدة عناصر بها ألوان عديدة حتى تفتح الشهية لتناول الطعام.
وتابعت “غدار”، خلال مشاركتها ببرنامج “يوم جديد” على شاشة “الغد العربي” اليوم الثلاثاء، أن الخضروات في الولائم يكون الإقبال عليها كثيرًا، لذا فتستطيع سيدة المنزل تقديم الملوخية أو البامية أو البطاطس أو التورلي أو البسلة ولكن دون كثرة، مشيرة إلى أن وجود الشوربة على المائدة بشكل أكثر من الخضروات يكون أفضل.
