6 أطعمة تساعدك في الإقلاع عن التدخين
وجدت دراسة نشرت في مجلة Nicotine and Tobacco Research، أجريت على 1000 مُدخن، أن الذين تناولوا معظم الفواكه والخضروات كانوا أكثر ميلًا بثلاث مرات إلى التوقف عن التدخين لمدة 30 يومًا على الأقل من أولئك الذين تناولوا كميات أقل.
ويقول ماركوس ليندبلاد، من موقع Haypp لبيع السجائر الإلكترونية: «في حين أن النيكوتين موجود بشكل طبيعي في الفواكة والخضروات وغيرها من الأطعمة التي نتناولها يوميا، إلا أن مستوياته صغيرة للغاية، لذلك لا توجد طريقة يمكن أن تصبح مدمنا عليها. عندما تستهلك هذه الأطعمة، تنتقل التركيزات الصغيرة من النيكوتين عبر الأمعاء ويهضمها جسمك بسهولة».
وأضاف: «يجري قياس النيكوتين الموجود في نباتات الباذنجانيات وغيرها من الأطعمة بالميكروغرام. ومليون ميكروغرام يساوي غراما واحدا، وبالتالي فإن المستويات ضئيلة. ومع ذلك، من الجيد أن يفهم الناس ماهية النيكوتين وأين يمكن العثور عليه».
الباذنجان
يقول ماركوس: «أحد الأطعمة اليومية التي تحتوي على النيكوتين، هو الباذنجان. إن الباذنجان هو في الواقع نبات كبير من عائلة الباذنجانيات، وستجد أن كل غرام من هذا النبات يحتوي على 100 ميكروغرام من النيكوتين».
ومع ذلك، ستحتاج إلى تناول 10 كغ من الباذنجان لتستهلك نفس كمية النيكوتين التي تستهلكها السيجارة.
البطاطا
يوضح ماركوس: «في المتوسط، يمكن أن تحتوي حبة البطاطا على نحو 15 ميكروغرام/ غرام من النيكوتين. وتحتوي البطاطا الناضجة والخضراء على تركيز أعلى من النيكوتين (نحو 42 ميكروغرام/ غرام)، ولكن لحسن الحظ تكون احتمالية استهلاك البطاطا على هذا النحو أقل».
وتابع: «مع ذلك، إذا قررت هرس البطاطس، فقد يزيد تركيز النيكوتين إلى 52 ميكروغرام/ غرام».
القرنبيط
أشار ماركوس، إلى أن أحد الأطعمة اليومية الأكثر إثارة للدهشة التي تحتوي على النيكوتين هو القرنبيط، موضحا: «على الرغم من أن القرنبيط لا ينتمي في الواقع إلى عائلة نباتات الباذنجانيات، إلا أنه يحتوي على نحو 16.8 ميكروغرام/ غرام من النيكوتين».
الفلفل الأخضر
يقول ماركوس: «قد تكون كمية صغيرة فقط، ولكن الفلفل الأخضر اليومي يمكن أن يحتوي على ما بين 7.7 إلى 9.2 ميكروغرام / غرام من النيكوتين».
الطماطم
أوضح ماركوس: «في حين أن الطماطم غير الناضجة تميل إلى احتواء تركيز أعلى من النيكوتين، إلا أنه مع نضجها يميل التركيز إلى الانخفاض. ومن المرجح أن تحتوي حبة الطماطم المتوسطة على نحو 7.1 ميكروغرام/ غرام من النيكوتين».
الشاي
يعد الشاي أيضًا جزءا من عائلة الباذنجانيات. وبحسب ماركوس: «بعض أنواع الشاي المخمر وسريع التحضير (الأسود والأخضر) يمكن أن تحتوي على النيكوتين. وعادة، يتراوح تركيز النيكوتين في الشاي من 100 إلى 285 ميكروغرام/ غرام، لذا مرة أخرى، ستحتاج إلى شرب الكثير من هذه المشروبات لتشعر بأي نوع من التأثير».
