بأمرالسلطات..”الكابوريا” ممنوعة في كاليفورنيا
قال مسؤولون، أمس الأربعاء، إن سلطات كاليفورنيا بصدد وقف موسم صيد سرطان البحر “الكابوريا” بسبب ارتفاع مستوى السميات الموجودة في هذه القشريات البحرية التي تسبب الأمراض وربما الوفاة لمن يتناولونها.
وأشارت “رويترز” إلى أن إدارة الصحة العامة في كاليفورنيا قد نصحت المستهلكين، يوم الثلاثاء الماضي بعدم تناول سرطان البحر الذي يتم صيده على طول المنطقة الممتدة من سواحل الحدود الشمالية للولاية وحتى مقاطعة سانتا باربره.
ونشأت المستويات المرتفعة من حمض دومويك السام للأعصاب الذي تفرزه طحالب مجهرية، والذي تراكم داخل القشريات فيما ازدهرت هذه الطحالب بصورة غير مسبوقة بسبب دفء مناطق واسعة من مياه المحيط الهادي.
وقال العلماء، إن انتشار هذه الطحالب، التي نشأت في مايو/ أيار وانتشرت في مياه وسواحل المحيط الهادي من ألاسكا وحتى جنوب كاليفورنيا، بدأ يتراجع لكنه قد ينشط من جديد بفعل ظاهرة النينيو المناخية التي تسهم في زيادة درجة حرارة سطح المياه.
وأكدت إدارة الصحة في كاليفورنيا، أنه لم يتضح بعد حتى متى يظل تركيز حمض دومويك مرتفعًا في سرطان البحر، ويقول الباحثون إن هذا الحمض يتراكم في معظم الكائنات البحرية ويصل إلى مخ الإنسان ويحدث اضطرابا في فسيولوجيا نقل الإشارات العصبية كما يتسبب في القيء والدوار وضيق التنفس.
وبلغ حجم تجارة سرطان البحر في كاليفورنيا العام الماضي 60 مليون دولار.
وفي ضوء التحذير الذي صدر هذا الأسبوع، فإن لجنة الأسماك والصيد بكاليفورنيا ستقترع اليوم الخميس بشأن اقتراح لإرجاء موسم الصيد الترفيهي لسرطان البحر الذي كان مقررًا أن يبدأ يوم السبت المقبل.
ويشعر الباحثون بقلق من احتمال وجود تركيزات عالية من حمض الدومويك السام في العديد من الأحياء البحرية ومنها الأصداف والمحار “الجندوفلي” وأسماك النازلي وسردين الساحل الغربي.
